Сам термин «пивной алкоголизм» появился относительно недавно, во второй половине двадцатого века. И хотя многие исследователи отказывались и до сих пор отказываются его признавать, статистика убедительно подтверждает существование этого явления.
Пивной алкоголизм как особая форма алкогольной зависимости действительно существует и действительно опасен. И более того, вред пивного алкоголизма даже выраженнее, чем у «традиционного», обычно ассоциируемого с крепкими напитками (в России, прежде всего, – с водкой).
От обычной зависимости пивная отличается, в первую очередь, клиническими проявлениями. Традиционный алкоголизм достаточно очевиден: диагностировать его не составляет труда даже неспециалисту. Между тем пивной алкоголизм куда более опасен и наносит не меньшей вред. Он протекает, как правило, мягко и постепенно: вместо водочных запоев, сопровождающихся разного рода приключениями, человек просто позволяет себе выпивать 2–3 бутылки пива в день. Внешне его поведение с алкоголизмом связать невозможно, даже ежедневное употребление пива воспринимается как норма большинством россиян. Однако на вскрытии обнаруживаются характерные «пивное» сердце и «пивная» печень. И хотя внешне человек казался вполне здоровым, социально успешным и никак не связанным с алкогольной зависимостью, убил его именно пивной алкоголизм. Мягкость и постепенность течения – одна из главных особенностей пивной формы алкоголизма, делающих ее гораздо опаснее традиционной.
Восприятие пива и пивных напитков в массовом сознании – большая проблема. В России пиво не воспринимается как полноценный опьяняющий напиток. Проведенные психологами исследования показали: первая ассоциация со словом «пиво» у большинства россиян – «отдых», «расслабление» и т.п. В то же время первая ассоциация со словом «водка» – «опьянение», а на втором месте сразу же идет «алкоголизм». То есть в пивной алкоголизм и его вред люди попросту не верят. Между тем пиво, несмотря на это очевидное заблуждение, – полноценный спиртной напиток, не менее вредный, чем любой другой.
Пиво обладает характерными особенностями, отличающими его от других спиртных напитков. Во-первых, это очень высокая калорийность. По содержанию калорий даже самые сладкие и густые ликеры не могут сравниться с пивом. В особенности это относится к темным сортам и нефильтрованному пиву. Сейчас популярно крафтовое пиво, многие сорта которого позиционируются как низкокалорийные. Но в большинстве случаев такие эксперименты проводятся в ущерб традиционным вкусовым качествам, и в результате большая часть любителей пива предпочитает высококалорийные варианты.
Как высокая калорийность напитка влияет на организм человека? Во-первых, в разы увеличивается нагрузка на сердце и печень, повышается риск сердечных и сосудистых заболеваний. Статистика показывает: алкоголики, употребляющие водку, в 90 % случаев умирают от цирроза печени (разумеется, если учитывать только естественные причины смерти). Страдающий пивным алкоголизмом, как правило, до цирроза просто не доживает. Он умирает раньше от инфаркта или инсульта. Кроме того, высокая калорийность, разумеется, приводит к ожирению в характерной форме – появлению пивного живота у мужчин и женщин и пивной груди у мужчин.
Другая характерная особенность пива – содержание фитоэстрогенов – женских половых гормонов. Постоянный их прием может привести к появлению характерных женственных черт у мужчин. Например, подкожно-жировые слои могут начать развиваться по женскому типу, то есть выделяются бедра и ягодицы, изменяется форма ног и т. д. Для взрослого мужчины систематический прием эстрогенов, содержащихся в пиве, в принципе, не так уж и опасен. Может измениться внешность, снизиться потенция, но не более того. К смерти это не приведет. Но мальчику-подростку систематическое употребление пива и тем более пивной алкоголизм наносят большой вред. Фактически, употребление пива в период полового созревания – гормональная терапия, изменяющая физиологию на базовом уровне.
Помимо стандартных симптомов алкогольной зависимости у потребителей пива наблюдаются:
Как мы уже сказали, систематическое употребление пива воспринимается как нечто невинное и безвредное. Между тем пивной алкоголизм достаточно быстро изменяет жизнь человека и в конечном счете наносит колоссальный вред.
Проявления зависимости начинаются с сугубо психологических, поведенческих изменений. Появляется инертность суждений, безвольность и бессознательный отказ от обдуманной позиции по любым вопросам. Человек теряет интерес к саморазвитию, карьерному росту, семейным делам и т. д.
На следующей стадии пивного алкоголизма начинаются изменения в социальной сфере. Постепенно сужается круг общения: в конце концов, человек остается с одним-двумя собутыльниками или наедине с самим собой. Сексуальное влечение также ослабевает, в особенности это касается страдающих зависимостью мужчин.
Физиологический вред пивного алкоголизма также имеет характерные особенности. Обычный алкоголизм имеет три главные мишени в организме: печень, почки и головной мозг. Но если употреблять пиво, к этим трем органам добавляется сердце и сердечно-сосудистая система в целом. Пиво способствует появлению холестериновых бляшек, гипертрофии миокарда и, как следствие, – инфаркту или инсульту. Обычный алкоголик может прожить со своей зависимостью до двадцати лет. Это будут не самые счастливые двадцать лет, но он их проживет. У пивного алкоголика этого времени нет.
Какова допустимая норма алкоголя в крови? Ответ здесь!
Узнать важную информацию о вреде пива можно у нас.
